Kuchnia bez spiżarni – gdzie przechowywać zapasy, żeby nie zajmowały połowy blatu?

Wysoki słupek może zastąpić całą spiżarnię

Jeżeli w kuchni znajduje się wolne miejsce na wysoką szafkę, warto dobrze je wykorzystać. Słupek wyposażony w odpowiednią liczbę półek potrafi pomieścić naprawdę dużą ilość produktów.

Można przechowywać w nim:

• makarony i ryż,
• mąkę i cukier,
• konserwy,
• słoiki,
• płatki śniadaniowe,
• napoje,
• zapas kawy i herbaty,
• produkty kupowane w większych opakowaniach.

Najczęściej używane rzeczy warto umieścić na wysokości wzroku i rąk, natomiast cięższe produkty niżej. Najwyższe półki można przeznaczyć na zapasy, po które sięgamy sporadycznie.

Dzięki temu jedna dobrze zaplanowana szafka może przejąć dużą część funkcji tradycyjnej spiżarni.

Cargo – gdy chcesz mieć wszystko pod ręką

W klasycznej głębokiej szafce produkty ustawione z tyłu szybko znikają z pola widzenia. Często przypominamy sobie o nich dopiero podczas kolejnego sprzątania.

System cargo rozwiązuje ten problem.

Po wysunięciu mechanizmu otrzymujemy łatwy dostęp do przechowywanych produktów. Od razu widać, czego zaczyna brakować, a czego mamy jeszcze wystarczająco dużo.

Węższe cargo może być świetnym miejscem na butelki, oleje, sosy i przyprawy. Większe systemy można wykorzystać jako główny magazyn produktów spożywczych.

Nie lekceważ dużych szuflad

Szuflady kojarzymy przede wszystkim ze sztućcami, ale nowoczesne głębokie modele mają znacznie więcej zastosowań.

Świetnie nadają się do przechowywania opakowań z makaronem, ryżem, mąką, płatkami czy przekąskami.

Ich największą zaletą jest dostęp do całej zawartości od góry. Wysuwasz szufladę i od razu widzisz wszystko, co znajduje się w środku.

Nie trzeba klękać przed szafką i wyciągać pięciu produktów, żeby dostać się do tego stojącego z tyłu.

Wykorzystaj szafki aż do sufitu

Przestrzeń nad górnymi szafkami często pozostaje całkowicie niewykorzystana. Tymczasem może pomieścić rzeczy, które nie są potrzebne każdego dnia.

Zabudowa sięgająca sufitu pozwala stworzyć dodatkowe miejsce na:

• zapasy produktów,
• rzadziej używane naczynia,
• duże misy,
• sprzęt kuchenny,
• świąteczną zastawę,
• przetwory.

Dzięki temu niższe i łatwiej dostępne szafki pozostają przeznaczone na przedmioty używane na co dzień.

Dodatkową zaletą jest brak pustej przestrzeni nad meblami, na której zazwyczaj zbiera się kurz.

Stwórz jedną strefę zapasów

Bardzo prostym sposobem na poprawienie organizacji jest przechowywanie większości produktów spożywczych w jednym miejscu.

Zamiast umieszczać makarony w jednej szafce, konserwy w drugiej, a mąkę po drugiej stronie kuchni, warto stworzyć jedną strefę zapasów.

Może nią być wysoki słupek, cargo albo kilka sąsiadujących szafek.

Takie rozwiązanie ułatwia nie tylko gotowanie, ale również robienie zakupów. Wystarczy otworzyć jedną szafkę, aby szybko sprawdzić, czego brakuje.

Blat nie powinien być magazynem

Brak miejsca w szafkach bardzo szybko widać na blacie.

Pojawiają się na nim opakowania, koszyki, butelki, pieczywo, przyprawy i produkty, które „nie mają gdzie się zmieścić”.

Problem polega na tym, że każdy taki przedmiot zabiera przestrzeń potrzebną do przygotowywania posiłków.

Im mniej rzeczy znajduje się na blacie, tym kuchnia wygląda większa, bardziej uporządkowana i nowocześniejsza.

Dlatego przy projektowaniu zabudowy warto przyjąć prostą zasadę: blat służy przede wszystkim do pracy, a nie do przechowywania.

Pojemniki naprawdę pomagają

Odpowiednie pojemniki pozwalają znacznie lepiej wykorzystać wnętrze szafek.

Produkty takie jak mąka, cukier, ryż, płatki czy makarony można przesypać do pojemników o podobnych wymiarach. Łatwiej ustawić je obok siebie, a zawartość szafki wygląda znacznie bardziej uporządkowanie.

Przezroczyste pojemniki mają jeszcze jedną zaletę – od razu widać, kiedy zapasy zaczynają się kończyć.

Nie trzeba jednak przesypywać wszystkiego. Najważniejsza jest wygoda, a nie stworzenie kuchni wyglądającej jak zdjęcie z katalogu.

Zostaw trochę wolnego miejsca

To jedna z zasad, o której często się zapomina.

Jeżeli już w dniu montażu wszystkie szafki są wypełnione w stu procentach, prawdopodobnie szybko zacznie brakować miejsca.

W domu pojawiają się nowe naczynia, urządzenia i produkty. Robimy większe zakupy przed świętami albo korzystamy z promocji i kupujemy kilka opakowań tego samego produktu.

Dlatego dobrze zaprojektowana kuchnia powinna mieć niewielki zapas przestrzeni.

Mała kuchnia również może być bardzo pojemna

O pojemności kuchni nie decyduje wyłącznie jej powierzchnia.

Czasami niewielka, dobrze zaprojektowana zabudowa oferuje więcej praktycznego miejsca niż duża kuchnia pełna źle wykorzystanych szafek.

Warto wykorzystywać wysokość pomieszczenia, wybierać pojemne szuflady, planować wysokie słupki i świadomie organizować przechowywanie.

Każde dodatkowe 20 czy 30 centymetrów dobrze wykorzystanej przestrzeni może mieć znaczenie.